به نام خداوند مهر آفرین
سال 14094 اهورایی، 7037 میترایی، 3753 زرتشتی، 2573 کوروشی (شاهنشاهی) و 1394 خورشیدی

بنام خدا



ماکارانی با زرشک

 مواد اولیه :

 *ماکارونی یک بسته
  *زرشک نصف پیمانه
  *ذرت ۱/۳ پیمانه
  *پیاز سرخ شده سه قاشق سوپخوری
  *میگو در صورت تمایل ۲۰ عدد
  *پیاز سرخ شده و رب هر کدام سه قاشق سوپخوری
  *نمک و فلفل به میزان لازم

 

 طرز تهیه:

 پیاز را درون تابه ریخته و روی حرارت می‌گذاریم. رب گوجه‌فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده و داخل تابه می‌ریزیم. کمی نمک و فلفل زده و می‌گذاریم تا آهسته بجوشد و آب آن تبخیر شود. در ظرفی دیگر زرشک را کمی در روغن تفت می‌دهیم و ذرت را به آن اضافه می‌کنیم. در صورت تمایل میگوها را نیز جداگانه کمی تفت می‌دهیم. ماکارونی را پس از پختن آبکش می‌کنیم و آب سرد روی آن می‌ریزیم. یک ظرف نچسب را روی حرارت گذاشته و کمی روغن در کف آن ریخته سپس مواد را با هم مخلوط کرده و روی ماکارونی‌ها می‌ریزیم. سپس روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا دم بکشد.





تاريخ : یک شنبه 20 آذر 1390برچسب:ماکارونی,زرشک,تابه,,
ارسال توسط سورنا

 بنام خدا

چاي، قند و شكر، شيريني جات قنادي، هر چيزي كه با قند و شكر تهيه مي شود. سرخ كردني، فريز شده، زودپز شده. سس، رب، شور، ترشيجات، سركه، نمك زياد، لبنيات، مرغ و تخم مرغ ماشيني، غذاهاي چرب و پرحجم، ماكاروني و لازانيا، كليه غذاهاي ساندويچي، همراه غذا مايعات. دوغ و نوشابه، تند و سريع غذا خوردن، آب يخ، بستني، تنقلات مصنوعي، قهوه، نسكافه، غذاي پخته شده با مايكروفر.


 

 





ارسال توسط سورنا
آخرین مطالب

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 78 صفحه بعد

آرشیو مطالب
پيوند هاي روزانه
امکانات جانبی